En ma qualité d’interprète j’ai déjà fouillé le plancher des vaches dans la Seine et Marne, l’Oise, la Marne, le Jura et dans d’autres décors ruraux. J’ai réalisé ces missions dans les exploitations agricoles de tailles différentes, allant des fermes familiales jusqu’aux unités gigantesques de l’agro-alimentaire, rebaptisées par leurs détracteurs la « Ferme de 1000 vaches ». … Lire la suite de Le fermier canadien